山韭菜，中药名。为百合科葱属植物多星韭Allium wallichii Kunth的全草。植物多星韭，分布于我国西南及湖南、广西、西藏等地。具有活血散瘀，祛风止痒之功效。主治跌打损伤，刀枪伤，荨麻疹，牛皮癣，漆疮。
韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，韭菜的花期3~5个月左右;果实种子： 果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4-6g。
山韭菜有何功效?
1、活血散
这是它最值得一提的功效。其对于血液的凝滞具有疏散作用。在许多祛瘀药中，它的应用十分广泛。
2、止痛作用
它的止痛作用也十分明显。对于各种原因导致的疼痛，外伤或是内伤，它都能一定程度的缓解。
3、祛风止痒
它还有着不错的祛风止痒的作用，能够拔除异物，缓解一些部位的瘙痒情况。
4、治疗外伤
山韭菜还可以治疗跌打损伤，促进外伤伤口的恢复速度。将其连同根一块捣碎，将汁液取出，用来外敷伤口，可加速康复。或者将根部连同赤石脂一块弄碎，擦在外伤的地方，对于促进新肉生长具有良好的作用，为“刀伤之圣药”。
5、治疗疹、癣
它对于一系列疾病都有作用，如人荨麻疹、牛皮癣等。
