(一)盆景植物的生态特点
1.土壤
盆景植物生长的土壤一般为人工配制,虽然疏松肥沃,营养丰富,但因土壤体积小,养分的总容量小,必须靠翻盆换土来补充植物生长发育所需养分。
2.温度
由于盆钵暴露于空气中,盆景植物盆土的温度变化与地栽植物明显不同。根据河北农业大学测定,盆栽果树盆土温度的日变化与气温日变化趋势基本一致,与果园土温相比,盆土温度昼夜温变大,温度稳定性差,这对根系生长非常不利,夏季根系易受高温灼伤,冬季根系易受低温危害,因此,夏季应注意对盆土遮荫,冬季应注意防寒。
3.水分
盆景植物由于盆钵常露天放置,盆的水分蒸发量大,而且盆土有限,水容量小,失水不能由深层土壤水分补充,因此,盆景植物比地栽植物易于干旱,据观察,盆栽鸭梨0-5cm土壤的含水量在24小时内降低7%,而梨园土壤仅降低1.53%, 前者是后者的4.6倍。由于盆土易失水,必须通过浇水及时补充水分。
4.光照
盆景植物树冠小,树冠内光照均匀,加之便于移动,因此,盆景植物的光照条件一般好于地栽植物,但在室内陈设展览时,有时不能满足一些喜光植物对光照的要求,而导致植物生长发育不良。如北方果树盆景在室内弱光下长期会出现落果、落叶现象,此时应将盆景定期搬到室外见光养护,一般室内外交换间隔约7天左右。
(二)盆景植物生长发育特点
1.根系生长特点
盆景植物的根系一般无明显主根,由须根组成,这主要由于上盆时主根被切断,并且根系的加长生长又受到盆壁制约,从而分生出大量的细根。盆景植物在盆钵束缚下,其根系生长及分布与地栽条件下相比也发生了很大变化。例如盆栽果树根系生长前期,多沿盆边向下向外生长,盆底根量明显增加,并逐渐形成根垫。这是由于根系的离心生长习性和靠近盆壁盆土通气条件优越所致。这一时期(上盆后约1-3年)与地栽条件相比,根系长度并没有明显缩短,只是其根系多绕盆底盘旋生长。随树龄增长(2—3生以后)和根量加大,导致根系盘根错节,形成密度很大的根团,以致充满全盆。此时有限的盆土已不能容纳根系体积的继续增长,根团开始老化并直接影响到根系的吸收、合成及运输等功能,这时就必须通过翻盆换培养土并对根系修剪更新。因此,盆栽植物根系的生长、衰老与更新周期比地栽植物明显缩短。由于受盆钵制约,盆景植物根系分布不能象地栽时那样深而广,因此,其根系对外界环境条件变化敏感,抗逆性降低。
2.枝叶生长特点由于盆钵的限制,盆景植物根系生长受到抑制,减少了对地上部养分和水分的供应,从而抑制了枝叶的生长,而使植株表现矮小,紧凑,叶片变小。
在对盆景植物造型时,无论是修剪还是绑扎都会对盆景植物生长产生抑制作用。修剪会减少总叶面积,减少光合产物制造,从而减小整个植株的总生长量,而绑扎对枝干造成的弯曲会减缓枝条内蒸腾流的流速,并使枝条内已烯含量增加,这些也都抑制植物新梢生长。
二、盆景植物根系管理
盆景植物根系管理的目的是要为根系的生长发育创造良好的条件,其内容主要有土、肥、水三个方面。
(一)盆土配制与消毒
1.盆土配制
盆土是盆景植物生长发育的物质基础,它能供给植物所需的水分、养分和空气,并起着固定植株的作用。多数盆景植物受盆钵所限,盆土薄且量少,这时盆土质量提出了更高的要求,良好的盆土是保证盆景植物正常生长发育的先决条件。一般来说,良好的盆土应具备以下条件:土质疏松,富含腐殖质,养分丰富全面,排水透气性好,保水保肥力强,酸碱性适合所栽植物要求,无病虫及有害物质。
盆土常由一些材料配制而成,这些材料主要有园土、腐叶土、堆肥土、塘泥、泥炭、黄沙等,因各地材料来源和习惯不同,所使用的盆土配方各异。通用的盆土配方有:园土+腐叶土+黄沙+骨粉,体积比为6:8:6:1,或泥炭+黄沙+骨粉,体积比为12:8:1。一般花木类为堆肥土+园土,体积比为1:1,菊花为堆肥土+园土+草木灰+细沙,体积比为2:2:1:1,杜鹃类可用腐叶土加少量黄沙。
(二)上盆与翻盆
1.上盆
将植物初植于花盆中的过程叫上盆。上盆时首先在盆底排水孔处垫置碎盆瓦片或窗纱以防盆土漏出并利于排水。浅盆宜用窗纱,较深盆可用碎瓦片,更深的签简盆需用多片碎瓦片将盆下层垫空。用浅盆栽种较大树木时,需用金属丝将树木与盆底扎牢,可以在填堵盆底排水孔之前在盆底放一铁棒,使金属丝穿过盆孔扎住铁棒以固定金属丝,再用金属丝另一端绑扎根部以固定树木。
栽种时先在盆底加少量营养土,将植物根系展开放于土上并固定在适当位置,然后再加其余营养土,边加土边用竹签将土与根贴实。加土至接近盆口时,可稍留一点水口以利浇水。如系浅盆,则不留水口,有时还要堆土栽种。植物栽种深浅也要根据造型需要,一般将根部稍隆出土面。
栽种完毕要立即浇水,浇水最好用喷壶细喷。第一次浇水必须浇足,而后置于无风半阴处并且注意天天喷水,一般半月后可生新根,转入正常管理。
2.翻盆
将盆栽植物更新盆土重新栽植于盆内的过程叫翻盆。
(1)翻盆的目的
①更新盆土,促进植物生长发育 盆景植物生长一定年限后,根系密布全盆并形成老化的根团,同时盆土养分消耗殆尽土壤板结,此时,必须通过翻盆来更新盆土,促进根系生长,以保证植物的养分供应,避免植物生长衰弱死亡。幼龄盆景植物逐年长大的过程中,当原盆过小影响地上都生长时,需通过翻盆更换较大盆钵,并添加新土,扩大根系营养面积。此外,当植物根系发生病虫时,也必须通过翻盆控制其危害。
②提高盆景观赏价值 当盆景用于陈设展览时,必须将原有的瓦盆换为紫砂盆、采由陶盆等高档盆钵以提高共观赏价值。此外,根据造型需要,有时需把深盆换成浅盆,或改变植物种植的位置或姿势,此时也需要翻盆。
(2)翻盆年限
翻盆年限应根据树种、树龄、盆景规格及生长状况而定。
①树种:花果类盆景,消耗养分多,最好每年翻盆一次,松柏类生长缓慢,需肥较少,可3-4年翻盆一次。一般阔叶类树木可2年翻盆一次。
②树龄:幼树生长快,应1-2年翻盆一次,已成形的成年树可2-3年翻盆一次,老树可3-5年翻盆一次。
③规格:小型盆景盆土体积小,宜1-2年翻盆一次,中型盆景可2-3年翻盆一次,大型盆景盆土体积大,可3-5年翻盆一次。
④生长状况:一般来说,当根系已布满全盆,有根自排水孔伸出或自边缘向上生长时,就需要翻盆。
(3)翻盆时间
翻盆时间一般在春季萌芽前进行为宜,但不同地区气候各异,应因地制宜,灵活掌握。不同植物种类的适宜翻盆期也有差异。如梅花应在落花后结合枝条修剪同时进行翻盆,佛肚竹以5月或9月翻盆为好。如果翻盆只是小盆换大盆,不弄破土坨,则一年四季都可进行。
(4)翻盆方法
①脱盆 一般翻盆前不要浇水,使盆土稍干,先剔除盆内四周部分土,要将盆倒扣过来,用手拍打盆底,或轻磕盆沿,使植物连根带土脱盆而出,对于嫁接造型的树桩,脱盆时要慎重操作,以免接穗与砧木分离。
②去土与剪根 脱盆后用竹签剔去上部表层土及四周边土和底土,去土量一般为原盆土的1/3-1/2。去土同时,应对根系进行修剪,剪去枯根、腐根、病根、过密根,剪短过长根。
③栽种 栽种时可选用适宜的新盆,或仍用原盆。对已成形的树桩盆景应原盆栽种,不要换入大盆,以控制其生长量,保持原有树型。植物可原姿原位栽种,也可做适当调整。如果制作提根式盆景,盆内底土应多放一些,使树根露出盆口。栽种的其他技术要求与上盆技术相同。
(三)浇水
浇水是植物盆景的主要管理工作之一。由于盆土易失水干燥,因此,必须通过浇水及时补充盆土中的水分,才能保证盆景植物正常生长发育。
1.浇水原则
盆景植物的浇水应掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,“不干不浇”是指应在盆土变干时才浇水,如果浇水过勤,使盆土长期处于过湿状态,会使盆内氧气缺乏,导致根系窒息死亡。盆土变干的标志一般为盆土发白变硬,或用木棒敲盆边声音清脆。“浇则浇透”是指每次浇水必须使水浸透整个盆土,其标志是有水从盆底孔处流出。如果浇水不透,只浇半水或地皮水,会使盆内下部根系因干燥而死亡,也会使盆土中盐分积累,发生盐碱危害。早春植物未完全萌动,气温较低需水量少,可1-2天浇一次,在中午前后浇,春季及夏季气温高、蒸发量大,植物又处于生长旺季,需水量大,应每天浇水1-2次,宜早晚浇水,秋季植物生长缓慢,可1-2天浇一次,冬季植物进入休眠期,可3-5天或十余天浇水一次,保持盆土适当湿润即可,对花果类盆景在花芽分化期间应控制浇水以抑制新梢生长,促进花芽分化。
(1)水质要求
浇水最好选用未被污染的河湖、池糖水,井水、自来水必须提前放于贮水池中经1—2天晾晒,使其增温并挥发掉自来水中的氯气,然后方可使用。
(2)浇水方法
①根部浇灌法 即将水直接浇到根部土壤里,这是最常见的浇水方法。浇水时,除为了提根需要而用水冲刷根部外,在一般来说,浇水壶嘴不应离盆面太高,以免把盆土、青苔冲掉。根部浇灌法应注意不浇则已,浇则浇透。
②叶片喷洒法 即用细孔喷水壶往整个植株洒水。刚上盆或换盆的植物,为弥补根系吸收水分之不足,应每日向叶面喷清水1—2次,可提高成活率和加快复壮。常绿落叶树或针叶树,宜多喷水以使其生长繁茂,落叶树一般不适合多喷叶水,以防枝条徒长,破坏树形及抑制花芽形成。
③浸水法 微型盆景以及盆土凸出盆面的浅盆植物盆景常用此法。先把盆景放入较大空盆内,然后加水到盆景的盆口下沿,使水从盆景底部排水孔渗入盆土,待盆土表面由干变湿时即为浸透。
无论哪种方法,浇水时要注意避开正在盛开的花朵,以防花内积水导致花朵腐烂,还应该注意保持盆底排水孔通畅,以防盆底积水引起烂根。
(四)施肥
1.肥料种类
(1)有机肥料。主要包括人粪尿、厩肥、禽粪、绿肥、骨粉、草木灰、豆饼、麻酱渣等,以及日常生活中的废弃有机物如鱼腥水、淘米水等。有机肥料来源广泛,成本低,而且所含养分全面,是盆景植物施肥的主要肥料。有机肥料在施用前必须发酵腐熟,否则会在施肥后发酵放热,烧伤植物根系。
(2)无机肥料。主要指人工合成的各种化肥。常用的有尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸亚铁等。施用化肥比较清洁卫生,对室内摆放的盆景应以追施化肥为主。化肥所含营养元素比较专一,当植物急需某种营养元素或出现缺素症时,施用相应的化肥比施有机肥效果好。
2.施肥方式
(1)基肥。在上盆或翻盆时施入盆土中的肥料叫基肥。用作基肥的肥料一般为腐熟的固体有机肥料,常用的有堆肥土、骨粉、腐熟饼肥等,施用时将其做为盆土的组成成分,掺入盆土之中即可。基肥的肥效迟缓,但肥效长,可对植物进行长期的养分供应。
(2)追肥。在植物生长期为补充盆土营养不足而追施的肥料叫追肥。追肥又有土壤追肥和根外追肥之分。
①土壤追肥。一般用腐熟的有机肥液加水稀释后施入盆内。追施有机肥液应以“薄肥勤施”为原则,一般将肥液稀释15—20倍使用。给室内盆景追肥宜用化肥。
②根外追肥。即对叶面喷洒化肥溶液,其优点是肥效快,用肥量少。花果类盆景在花前喷施0.2%的磷酸二氢钾,可促进开花,提高座果率。植物出现缺素症时,也可用根外追肥方法救治。根外追肥以上午10点前和下午4点后喷施为宜,并严格掌握肥料浓度,以免发生肥害。
3.施肥与植物种类及植物生长发育阶段的关系。
一般观叶类植物施肥以氮肥为主,施肥量以不刺激徒长为原则,花果类盆景需肥量较大并宜增施磷肥。喜酸性土壤的植物应适当施用“矾肥水”,“矾肥水”是在泡制有机液肥时,加入1%左右的硫酸亚铁,经发酵酵腐熟后使用。【红花继木盆景的养护管理技术】
植物生长发育的不同阶段对养分要求不同,一般春末和夏季,植物进入生长旺盛期,宜多施肥,入秋后生长速度减慢,应少施肥以避免其徒长,冬季多数植物进入休眠期,应停止施肥。花果类盆景在花芽分化期及开花前后 应增施磷肥。