黄花菜成盘中餐 擅食“绿色
药材”毁绿又伤身
松树枝叶可治百病？新鲜黄
花菜对身体有益？眼下，不少注重保健养生的市民悄悄
吃起了“绿色药材”。记者调查发现，专家们对“绿色药材”并不看好，但不少栽种在
路边和居民小区的
植物却因为这类
食用保健“闹剧”而频频遭殃。
家住兰坪路的戴女士告诉记者，每天晨练的时候，总能看到一些住在附近小区的居民在采摘路边松
树的松叶。“据说松树是一种很好的药材，把松叶煎成汁服用，能治百病。”戴女士说，由于听信这一“秘方”具有神奇
功效，她也采摘了一些
松针叶回家煎汁，当作中药服用。不料服用后浑身发痒，只得前往附近医院就诊。
无独有偶。记者获悉，在中华路附近的一居民小区，沿围墙
种植的
一片金黄色的黄花菜近日已被附近居民和路人摘了个精光，只剩下根根花蕊，颇煞风景。一位居民反映，由于新鲜黄花菜具有一定的
药用价值，味道鲜美，因此一
开花就被争抢一空，成为采摘者餐桌上的一道时鲜小菜了。
松树能不能当中药吃？黄花菜是不是一种滋补
蔬菜？对此，
上海中医药大学附属岳阳医院的陈咸川教授指出，随意食用路边种植的
绿化植物，存在卫生安全方面的隐患，是非常不可取的行为。“松脂是中药，但松叶煎汁服用能治百病之说，纯属无稽之谈。此外，新鲜黄花菜含有
有毒物质，食用起来要非常谨慎。”
针对一些市民信奉民间“偏方”，推崇食疗保健的现象，陈咸川教授指出，市民手头各类“秘方”、“偏方”若要服用，应先征求专业医师的意见。“每个人体质都不相同，如果药方不对症，或者对症下错了药，都会对人体构成危害。”
一些专家表示，绿色药材并非没有，如绿豆、
百合、大枣等，都具备医食两用的功效，本身也十分安全，对身体
健康有益。“但追求养生保健不应盲目轻信偏方、秘方，以免适得其反”。
目睹昔日一片黄油油的黄花菜频遭“黑手”，围墙美景不再，家住中华路的冯阿姨既气愤又痛心。“且不说是否有药用价值，破坏公共领地绿化,本身就是不文明的行为。”
文章地址：https://m.penzai.com/huahuizhongzhi/230770.html
