无土栽培的水质请求比普通农田灌溉水的请求高，但可低于饮用水的水质请求。水质请求的次要目标分述以下：
1、硬度：依据水中含有钙盐和镁盐的数目可将水份为软水和硬水两大范例。硬水中的钙盐次要是重碳酸钙[Ca(HCO3)2]、硫酸钙(CaSO4)、氯化钙(CaCl2)和碳酸钙(CaCO3)，而镁盐次要为氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、重碳酸镁[Mg(HCO3)2]和碳酸镁(MgCO3)等。而软水的这些盐类含量较低。水的硬度一致用单元体积的CaO含量来透露表现，即每度相当于10mg CaO/L.
表3-1 水的硬度分别规范
硬度 相当于CaO含量(mg CaO/L) 名 称
0-4o 0~40 极软水
4-8o 40~80 软 水
8-16o 80~160 中硬水
16-30o 160~300 硬 水
>30o >300 极硬水
在石灰岩地域和钙质土地域的水多为硬水，比方我国的华北地区的很多中央的水为硬水;而北方除石灰岩地域以外，大多为软水。硬水因为含有钙盐、镁盐较多，因而，一方面其pH值较高，另一方面在配制营养液时假如按营养液配方中的用量来配制时，常会使营养液中的钙、镁的含量太高，乃至总盐分浓度也过高。因而，应用硬水配制营养液时要将硬水中的钙、镁含量计算出来，并从营养液配方中扣除。在北京地区，曾有人实验过纯真依托硬水中的钙就可知足生菜的发展请求。普通地，应用15o以下的硬水来停止无土栽培较好，硬度太高的硬水不可以作为无土栽培消费的用水，特殊是停止水培时更是如此。
2、酸碱度：局限较广，pH5.5~8.5之间的均可运用。
3、悬浮物：≤10mg/L。在应用河水、水库水等要经由廓清以后才可运用。
4、氯化钠含量：≤100mg/L
5、溶解氧：无严格要求。最好是在未运用之前≥3mg O2/L
6、氯(Cl2)：次要来自自来水中消毒时残余于水中的余氯和停止设备消毒时所用含氯消毒剂如次氯酸钠(NaClO)或次氯酸钙[Ca(ClO)2]残留的氯。
