银杏果俗称白果，营养非常丰富。但是它也有一定的副作用，生的银杏果带有一定的毒性，很多人都不知道银杏果怎么吃不中毒，最好的一般是用浸泡，做成汤圆，蒸烤，炒菜等四种方法，同时也要注意银杏果要经过高温处理和去掉胚芽才能吃，以及食用银杏果对人体的功效。
银杏果是一种具有强身健体的食物，还可以入药。但是刚落下的银杏果是有一点毒性的，最好用将银杏果放在清水中间浸泡一个小时左右，待上面的果肉完全脱落，然后再用水清洗一次即可，切记不能过量食用，否则造成腹泻，肠胃不舒服等症状
要想保证银杏果怎么吃不中毒，最好的高温条件下食用。可以将银杏果在锅里爆炒，然后加入适量的面粉，鸡蛋，芝麻等捣碎，成肉泥状最佳。然后外面包裹一层糯粉皮，再放入烧开的水中煮开，这样吃既美味，还可以保证安全，放心。
要想知道吃银杏果不中毒，最好最方便的方法就是先用清水把银杏果清洗一次，然后湿毛巾包裹住，再放入微波炉中蒸烤，大概听到里面吱吱吱的响声即可。由于微波炉里的高温杀死银杏果的病害物质，这样食用起来口感更好，也很安全。
银杏果也可以用作菜肴中的辅料，也能保证不会中毒。最好去除果肉中的表皮，然后放在水中浸泡10分钟左右，放入烧菜的锅中。由于锅里面的铁物质能中和银杏果的有害物质，里面的高温进一步杀死残留的毒性物质，而放入银杏果的菜肴中更加美味。
新鲜的银杏果是不能生吃的，因为里面带有一定的病菌物质。一般经过高温处理才能食用，最好先用盐水浸泡，盐水中的实验可以抑制毒性物质的生长，然后放在锅里或者微波炉中高温，能让里面的毒性全部消失，这样银杏果才能吃。
在食用银杏果必须先进行处理才能食用，一般的是去掉里面的胚芽，因为银杏果的胚芽含有的白果酸，氰苷等有害物质会损害人体的免疫系统，不经处理直接食用的话可能会导致肠胃不适，腹痛等现象。所以最好在食用之前将里面的胚芽取出来即可。
银杏果具有很好的药用价值，一般表现在可以很好的预防脑血栓，心肌梗塞，心脑血管疾病。因为银杏果里面含有多种营养元素，比如蛋白质，淀粉，脂肪，糖类等，还有多种维生素，可以更好的促进血液循环，加强人体的抵抗力，对脑血栓的预防有很大的效果。
银杏果还可以保护人体的肝脏功能，减少心律不齐等功能。里面的维生素c，核黄素、胡萝卜素具有益肺气的作用，经常食用银杏果的人，很少出现肝脏，心脏不适等现象，而且还有益于改善大脑功能，延缓大脑衰老等功能。
结语：通过以上介绍，在以后食用银杏果的时候要特别注意，最好保证高温，浸泡，或者做成菜肴等方法才能保证不会中毒，
银杏俗称公孙树，是大家常见的一种植物，银杏的药用价值很高，它的叶、花、果都是药材。很多人问银杏会开花吗?我怎么从来没见过，银杏会开花，很多人没见过，是因为它的寿命很长，可以活几千年，要生长20年左右的时间才能开花，有时候一代人都看不到它开花。
银杏有雌雄之分，一般有性别之分的就会开花结果。所以，银杏是会开花的，一般是雌株开花，球花生在短枝的叶腋，球花有长梗;雄株是不开花的，雄球花有雄蕊，球花呈葇荑花序状。
大家心中都有个疑问，银杏会开花吗?为什么都不解呢，因为很少人看到银杏开花。银杏被称为活化石，不仅因为它历史悠久，还因为它的生长周期长。银杏还有个称呼叫公孙树，是公公种，孙子看到开花结果，三代人才能看完它的生长周期。这就是很多人认为银杏不会开花的原因。
银杏的寿命可达千岁，现存的有长达3500年的银杏。所以，要问银杏养多久会开花，这个问题很不好回答，如果是野生的，一般20年后会开花结果，也不一定是每年都开花;40年后才会大量的开花结果，也有可能一代人的生命都结束了还没等到其开花，如果是人工养殖的，根据现在的技术，3～4年就可以开花。
既然银杏会开花，那在什么季节开花呢?银杏开花一般在春、夏季。根据银杏一年的生长规律，3月下旬～4月上旬是发芽和萌叶期，4月上、中旬是开花的季节，9月下旬～10月上旬种子会成熟，到11月就落叶了。所以，银杏的花期是在4月份。
银杏是深根植物，种植时要埋深，如果作为盆栽养殖，要选择较大较深的花盆。种植银杏适合在春季和秋季进行，使用的土壤要疏松、透气、排水性好，可以用腐殖土或腐叶土加入粗砂或珍珠岩。
银杏是喜光植物，要种植在向阳的地方，家庭养殖，要放在阳光充足的地方，保持空气流通，周围环境保持湿润。但是，夏季要避免强光的直射，适当的做遮荫处理;冬季，银杏可以耐旱，如果室内养殖，可以把盆埋在土里，保护根部的温度。
银杏喜欢湿润的生长环境，放置的位置周围要湿润，种植的盆土也要保湿湿润，但盆内不能出现积水，根部很容易腐烂;银杏春季和秋季生长迅速，需水量大，要经常浇水，保湿土壤湿润;夏季高温，蒸发快，每天早晚都要浇水;进入冬季要少浇水，控制水量。
银杏施肥一般在冬季进行，为第二年的生长积蓄能量。银杏施肥，一般用有机肥料;春节和夏季的生长旺盛期，追加稀薄的豆饼肥或是人尿粪都可以，但是要腐熟的，此时的施肥可以促进银兴枝叶的生长，增加叶子颜色的亮度。
如果把银杏作为盆景来养殖，那就少不了这关键的一步：修剪。银杏的叶子本身是比较大的，不修剪很容易枝繁叶密，既不透风，又影响美观，所以，在养殖时，要对枝叶进行必要的修剪，剪掉影响造型和过密的枝条和叶片，减少养份的流失，是植株整个更具美观性和欣赏性。
银杏的根须比较发达，一般2年左右就要换盆、翻盆，经常浇水，盆土板结，失去肥力。这时，就需要翻盆换土。翻盆一般在春分前后进行，翻盆时，换掉二分之一左右的盆土，新土要加入基肥，同时，修剪根部。
结语：银杏虽然可以开花，但是需要生长很多年，很多人都没见过，如果养殖盆栽，人工控制条件，可能几年就会开花。
