胡萝卜炒鸡蛋的做法
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胡萝卜炒鸡蛋是一种很家常的菜肴。很适合于对于正在发育当中的青少年。
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首先我们需要准备的食材有胡萝卜，鸡蛋，食用油，盐，葱花，白糖，蒜瓣。
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准备好后我们需要将葱花蒜瓣切好备用，将胡萝卜洗干净后削去外皮切成丝状。锅中热油，将蒜瓣倒下去爆香，记得我们在打散鸡蛋的时候可以向其中加入稍微白糖提鲜。
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接下来我们向锅中倒入鸡蛋液翻炒定型后盛出，以后加油炒胡萝卜丝至比较软的状态后加入鸡蛋翻炒，加盐，最后向上面加入葱花翻炒均匀即可出锅。一道简单健康又美味的佳肴便制作完成了。
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