四季盆栽

莴苣为什么会裂茎 莴苣裂茎的预防措施

四季盆栽 2023-01-07 21:40:11
莴苣的适应性较强,可在春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。莴苣栽培过程中,如管理不当,在肉质茎膨大后期很容易出现裂茎现象,裂开部分呈黄褐色,易腐烂,产品品质下降,严重影响经济效益。那么莴苣为什么会裂茎呢?今天就来介绍一下莴苣裂茎的原因以及预防措施。

 

莴苣为什么会裂茎

1.品种选择不当

不同莴苣品种对裂茎的抗性不同,一般紫叶莴笋因含水量大,产量高,较易裂茎,而绿叶莴笋相对裂茎较少。

2.肥水供应不均匀

栽培过程中,如果肥水供应不均,忽旱忽涝,特别是在莴苣肉质茎膨大初期遇较长时间的干旱,茎的表皮木质化变硬,此时如大量浇水施肥,肉质茎会迅速膨大,而表皮生长缓慢,出现裂茎现象。另外,土壤缺硼及水旱轮作较少的地块莴苣容易裂茎。莴苣缺硼使植株内维生素C含量减少,植株抗逆性和抗病能力下降,肉质茎表皮易开裂。

3.温度不适

莴苣喜冷凉气候,肉质茎形成期白天适温18~22℃、夜间12~15℃。早春栽培莴笋,茎膨大初期如遇长时间低温天气,茎生长易受到抑制,之后如果气温突然回升,肉质茎会迅速生长膨大,但表皮生长较慢,导致裂茎。

4.管理不当

施用大量未腐熟的有机肥、氮肥、土壤板结和盐渍化、浇水过晚、重茬连作、采收过晚等原因均会造成莴苣裂茎。

莴苣裂茎的预防措施

1.选择适宜品种

根据当地条件和气候状况选择适栽品种。排灌条件差的地块,在气温变化较大的地区应尽量选择含水量较低、抗裂茎能力较强的绿叶莴笋品种,如白皮莴笋、沟塔埠莴笋、圆叶莴苣。

2.加强肥水管理

春莴苣以苗越冬,前期生长缓慢,需肥量少,栽后浇一次稀粪水,如实行间套作不施基肥时,结合中耕每亩增施粪肥1000~1500公斤,促进根系生长。肥水管理以控为主,使叶面积扩大、充实,为茎部膨大、积累营养物质做准备。进入坐期,叶片数明显增多,心叶与莲坐叶平头时,莴苣茎部加速肥大,应勤施肥水,特别注意增施氮肥和钾肥。在肉质茎膨大期,保持充足的水肥供应,这一时期对水肥管理要求非常严格,地面稍干即应均匀浇水,水量要适中,做到小水勤浇、薄肥勤施、以水带肥,严防大水漫灌,更不可在严重干旱后大水大肥,以免发生裂茎。随水施肥时,先将肥料溶化,再随水施入田间,同时注意适时浅松土、破板结。

3.增施硼肥

当莴苣心叶与莲坐叶齐平时,茎部开始膨大,应浇小水,每亩追施速溶性肥8~10公斤,叶面喷施多聚硼1500倍液。追施水肥必须适时,过早或过晚均不利于肉质茎生长。

4.控制好温度

早春露地栽培莴苣,如果生长前期突然遭遇低温天气,可临时搭盖一层塑料薄膜保温,待气温回升后撤去薄膜,减小肉质茎形成前期和后期的温差变化,尽量使其处在生长适宜的温度范围内。

5.田间管理

整地时施用腐熟的有机肥并增施微生物菌制剂和中微量元素肥,综合调理土壤,预防或减轻病害发生。当莴苣主茎顶端与叶片的叶尖相平时为收获适期,采收前15天应停止追肥。接近采收期时控制浇水,遇降雨或发现莴苣有轻微裂茎时应提早采收上市。

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