四季盆栽

芹菜反季节高产软化栽培技术有哪些?

四季盆栽 2021-04-09 15:10:30

芹菜软化栽培是培土软化,经过软化后的芹菜,叶柄柔嫩,气味减淡,质地细脆,食之口感好、品质佳。

软化栽培在秋季进行,育苗、定植及田间管理与秋芹菜大致相同。只是定植时要沟栽,加大行距,即行距30-40厘米,株距5-7厘米。由于行距大,既促进了单株生长,又发挥了群体增产潜力。

芹菜软化栽培关键是培土时间要适宜,过早培土因气温高易腐烂。一般月平均气温降到10℃左右,植株高度在25厘米左右时开始培土,因培土后不再浇水,故在培土前要连续浇3次大水,供培土后植株旺盛生长对水分的需要。上午或阴雨天叶面如培土,因有露水易造成植株腐烂,所以要选择晴天下午叶面上没有水时进行培土。

培土所用的土要细碎,没有土块杂质,也不能混入粪肥,以免引起腐烂,每隔2-3天培一次土,一般要培土4-5次,每次培土厚度以不盖住心叶为宜,最后培土总厚度为17-20厘米,沟栽行距宽的总厚度可达30厘米左右。经过软化栽培的芹菜,叶柄变得白嫩,品质提高,同时培土还具有防寒作用,可以适当延迟采收期,增加产量。

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