四季盆栽

铁皮石斛发芽了还能吃吗有哪些注意事项?

四季盆栽 2021-04-09 14:25:52

一直以来,铁皮石斛因其具有极高的药用价值和养生功效而闻名于世,一般将其用于入药治病或食用以养生 。而且它的生长期也很长,除了冬天气温低于10°C时容易进入休眠或半休眠状态之外,其它三季通常都可以保持生长。而生长就意味着可能会发芽,那么铁皮石斛发芽了还能吗?

其实,铁皮石斛全身都是宝,即便发芽了也是可以吃的。但由于它发芽了,老枝条中的营养会输送到新芽上而促进新芽的不断生长。所以在这种情况下,铁皮石斛上面发芽的老枝中的营养物质就会减少,功效也会大大降低。

而且为了避免营养流失,通常我们可以直接将石斛生吃,也可以泡茶喝,原创还可以熬汤服用。即便铁皮石斛已经开花了,我们也可以将其朵采摘下来泡水喝的。一般情况下,为了避免它的花朵和新芽长得太而减弱母株的长势,通常我们可以摘到一部分作为食材用于熬汤。

不仅如此,当我们遇到铁皮石斛发芽时,还可以将其剪取下来作为插穗,直接扦插在疏松透气的植料中繁育新的铁皮石斛小苗,因为铁皮石斛比较容易扦插成活。甚至我们还可以将其作为盆栽种养,这样既可以用于观赏,又能获得更多铁皮石斛资源。

铁皮石斛的鲜条扦插成活后,一般经过1-2个月左右时间的认真养护,它的茎节部位又会萌发出不少新芽来,而且萌发出来的小芽下面甚至有时还能长出稚嫩的小白根。其中茎秆上形成的新根新芽多为高位芽,等到根系长到2公分以上时,我们仍然可以将其摘下来移栽花盆里种养。可见,铁皮石斛的分枝能力也是比较强的。

当石斛发芽时,我们可以将其枝条连同小芽、新根一并剪下来,然后切成小段,每一段保留2-3个节,小芽和新根也留在节上。然后准备好植料,将这些茎段栽在植料里作为盆栽来养。但需要将新芽新根和下面的枝条一并埋入基质中培育,而且一般4-8月进行繁殖比较好,养上2-3年之后就会开花。

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