番石榴在台湾比较多见，近几年随着热带水果的兴起，在北方地区也能见到它的踪影。但对第一次见到番石榴的人来说，它的果肉可以吃，番石榴怎么吃，番石榴营养及功效有哪些，今天就来给大家介绍一下。
番石榴可是一种营养价值十分丰富的热带水果。番石榴中含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，各种维生素，能够促进人体的骨骼生长，有利于孩童的生长发育。番石榴还能够帮助人体排除掉体内的毒素，增加人体的食欲。番石榴的口感是比较酸甜的，并且是比较细腻爽口的。所以如果我们把番石榴与酸梅粉或是盐巴搭配食用时，它的口感效果会更佳，我们需要把番石榴清洗干净，在它的上面撒上酸梅粉或是盐巴混合品尝。
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。
番石榴营养丰富，可增加食欲，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁，促进儿童生长发育。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
1、番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。
2、番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。
3、番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
5、番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。
